B仔單身日記

狗年是好年,好像是人家說的雙春兼潤月。在中國人的思想裏，雙春兼潤月是利嫁娶，而今年我已有五個朋友通知我會結婚。而這個婚宴年就由星期六揭開序幕。

友人在灣仔的某酒樓筵開卅三席，派頭不少。但可是我從未見到如此差的婚宴。先說酒樓的服務，我相信侍應的服務態度已不錯，每有過失都會說對不起，不好意思這類魔術語。可是他們卻像全沒有經驗的侍應一樣。例子一：某女侍應在倒罐裝橙汁時，乘一時之便，用水杯邊頂著汽水罐讓汽水流下杯子，可是不一會，汽水罐失去了平衡（可能是由於汽水少了）整罐跌進杯子內。女侍應連忙道歉，但仍把飲品送上給客人。各人頓時目定口呆，不知所措，而那位賓客也照單全收。例子二：吃完清蒸海上鮮後，滿碟都是美味的魚汁及豉油，侍應連忙把剛剛燒好的脆皮燒雞送上。脆皮加上豉油汁，再脆不了。有一位賓客看不過眼，叫侍應更換碟子，侍應的反應也如之前一樣，不段道歉，及後更換了六隻碟，留下六隻未換的碟子。例子三：終於到了糖水時間，紅豆沙湯丸少不免是例牌甜品。但我總未見過有侍應可以弄到六碗滿的，六碗半滿的糖水。天呀！人家的婚宴竟然會是這麼樣。可能當侍應的，一年做了不下數十個婚宴，但付錢的主人家卻不想在這一生一次的場合出甚麼差錯，造成詬柄。

說完了酒樓的服務，說說主人家的婚宴。一對新人除了在開場時說數句多謝的說話外，便再沒有說甚麼話。而遊戲只有一個，便是新郎喬裝了一個女人，坐在席間待新娘子尋他。除了這個，便再無其他活動。最後這個婚宴變成年青人的狂飲勝地，賓客們也只好自娛。我也不明白為甚麼一對新人從不交待如何相識，如何相戀，如何求婚等等的事情。

這可算是我出席過的一個較為失敗的婚宴。